擁有高學歷農業相關背景的禾餘團隊
有一個深遠的理想 –
希望藉由一個精釀啤酒品牌改變台灣農業環境的困境
故取名為「禾餘」
採用契作方式復育本土的雜糧作物
鼓勵農民從環境友善開始逐步走向有機耕作
希望能為在地生產的雜糧作物賦予更高的經濟價值
進而改變台灣農業環境
煉金與釀酒,都需要無可救藥的浪漫和執著
禾餘釀的不只酒
還有台灣風土、農業與文化中歷久彌新的芳醇
如同.tw網域名稱提供的不只是服務
還有將深厚的台灣在地文化與精神
輸送到世界各地,被國際看見
影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=_ilmDmTvrP0
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